Китай - одна из самых загадочных стран мира. Некоторые до сих пор уверены, что там живут люди с песьими головами и едят тараканов. Другие рассказывают о передовых разработках в сфере искусственного интеллекта и экологичных автобусах. Третьи желают узнать Поднебесную лично и проверить, правдивы ли истории. Тем, кто хочет отправиться туда во время самого главного китайского праздника - местного Нового года, который в 2018-м выпал на 16 февраля, - объясняет, почему от этой идеи лучше отказаться.

Когда возникает желание узнать страну с ее самой экзотичной стороны, туристы выбирают для поездки время какого-нибудь традиционного фестиваля или праздника. В Бразилию - на карнавал, в Венецию - на маскарад, в Японию - на цветение сакуры. В Китае главным праздником и фестивалем всегда был и есть праздник Весны Чуньцзе (春节), или Новый год по традиционному сельскохозяйственному календарю. Наступает он каждый год в разный день, обычно в январе-феврале.

Тем, кто думает о том, чтобы взять отпуск и 16 февраля официально встретить год Собаки в Китае, мы хотим дать несколько советов, почему поездку можно и отложить на месяц-другой. Ну а тем, кто все-таки решился покорить Поднебесную в Новый год, - как там выжить.

Для начала путешественникам важно знать, как вообще выглядит китайский Новый год. Для жителей Срединного государства это тоже Семейный праздник. Семейный он с большой буквы, потому что главная цель любого китайца - поработать хорошо и уехать к Новому году домой. Этому посвящены сюжеты сотен книг, рассказов, песен и фильмов.

Во-вторых, праздник окутан пеленой тысячелетних традиций и особых ритуалов. Они проявляются в цветах, формах, звуках, которые можно услышать на улицах, во вкусах, в общем во всем, что так или иначе можно ощутить. Главным цветом праздника считается красный - цвет счастья и благополучия. Форма - квадрат или ромб, важно, чтобы был устойчивый и симметричный, тогда все в Новом году будет стабильно. Со звуками немного иначе. Главное - чтобы было громко. Желательно - очень громко. Почему - расскажем чуть позже. Есть у китайцев и традиционная новогодняя еда - пельмени. Их принято лепить и есть всей семьей. Формой они похожи на маленькие слитки золота, а потому предвещают богатство и сытость в новом году.

Ну что же, перейдем к главной части - путешествию.

«Весенний движ»

Неподготовленный путешественник, если он, конечно, не купил тур all inclusive в крутом отеле и собирается выходить за пределы туристического автобуса без гида, должен в первую очередь знать причины, по которым в Китай в праздники ехать не надо.

Первая и, пожалуй, самая серьезная - так называемый весенний движ. «Весенний движ» чуньюнь (春运) - это когда полтора миллиарда китайцев одновременно начинают передвигаться по стране. Миллионы рабочих мигрантов и студентов возвращаются домой на праздники. Тем, кто лично с этим не столкнулся, будет тяжело представить масштабы массового исхода. Говорят, что видевшие это, а тем более пережившие, предпочитают не вспоминать этот травмирующий опыт.

«Движ» начинается примерно за месяц до, а пик его приходится на последнюю неделю перед Новым годом. В эти дни, если вам и повезло оказаться в поезде (об этом редком везении подробно расскажем далее), то нужно быть готовым к тому, что вам не только наступят на ногу, но и сядут на колени, на плечо и даже на голову, если придется.

Тут нужно быть готовым еще к одной китайской реалии: если в России сидячие места в поездах обычно используются для поездок на короткие дистанции, то для большинства китайцев купить сидячий билет на 25-часовой переезд считается крупной удачей. Более того, в период массовых передвижений народа из одной части страны в другую купить билет, чтобы сутки ехать зажатым меж тел соотечественников, стоя в тамбуре, - тоже невиданное счастье.

Шок, который испытывает иностранец, когда оказывается в китайском сидячем вагоне, трудно с чем-то сравнить. Происходит это так: сначала вы оказываетесь в больше похожем на муравейник здании вокзала. Залы ожидания для разных направлений по российским меркам очень вместительные, но вот по китайским - не очень. Поэтому, как только объявляют посадку, главное - не терять равновесие и самообладание.

Когда поток людей выносит вас на платформу, вам нужно найти свое место. Если в вагоне уже кто-то есть, место, скорее всего, занято. Приходится со скандалом прогонять самозванца. Садитесь у прохода, если повезет. Если не повезет - с одной стороны сядет мама с ребенком, который ест странного вида сардельку, а потом может и запустить ею в сидящую напротив бабушку (дети в Китае очень балованные из-за того, что долгое время действовала политика одного ребенка). С другой стороны садится деревенский рабочий с вонючей заварной лапшой и огромными мешками с вещами. Все они смотрят на вас в упор, обсуждают, какая у вас белая кожа, большой нос и глаза и фотографируют без спроса. В общем, по возможности избегайте сидячих поездок.

На самом деле, если вы оказались хоть и в переполненном, но транспортном средстве - поездка уже, считай, удалась, и вы умудрились купить билеты. А купить билеты в Китае не так просто, как могло бы показаться. Даже если вы владеете волшебным кодом и умеете читать по-китайски, это может не спасти. Как может не спасти и покупка билетов через англоязычный сайт или турбюро. Обычно в Новый год билеты на поезда можно купить не ранее чем за две-три недели. Как только продажи открылись, в зависимости от направления билеты могут полностью раскупить уже через несколько часов. С самолетами, конечно, ситуация получше, но желательно все же продумать схему передвижения заранее и не надеяться на фортуну. Иначе рискуете провести отпуск в зале ожидания или проникнуться китайской культурой в сидячем вагоне.

Руслан, в этом году планировавший уехать из Шанхая в Чанчунь за месяц до праздника Весны, рассказал, что билеты на более-менее комфортные скоростные поезда раскупили через несколько часов после начала продаж. На обычные и менее комфортные поезда - с чуть меньшей скоростью. В случае с направлением из мегаполиса на периферию медлить нельзя ни минуты: «В большие города сейчас не проблема уехать, а вот из них - очень тяжко, - говорит Руслан. - Из-за чуньюня поменяли порядок продажи, так что с 1 января можно было купить билеты только за 20 дней до отправления».

Спекулянт бедой торгует

Есть повод перепроверить и подлинность билетов - виной тому спекулянты. Особо беспринципные бизнесмены продают фальшивые билеты из-под полы. Бывает и так, что билеты, купленные на солидном сайте или в агентстве, оказываются ненастоящими. Когда это вскроется, будет уже не до выяснений, нужно будет зубами вцепляться в свое место.

В таких ситуациях часто спасает то, что вы иностранец. С вами, как с беспомощным ребенком, обращаются бережно и ласково и стараются все уладить без скандала. Опыт многих знакомых говорит о том, что в сложной ситуации лучше не блистать своим китайским, даже если вы можете сказать только «ни хао». В сознании китайцев, если вы обладаете этим «шифром», неважно, на каком уровне, то помощь вам уже не нужна, сами справитесь. В общем, в случае с фальшивым билетом вопрос решат, скорее всего, без вас, но в вашу пользу. Хотя и потреплют нервы.

Другое дело - наблюдать за борьбой за место самих китайцев.

Студентка Дальневосточного Федерального Университета Аня как-то решила вернуться с каникул на учебу в Китай поездом. Спохватилась поздно, за неделю до отъезда. Билетов на китайском сайте не оказалось ни на поезд, ни на самолет. Пришлось обращаться за помощью в китайское турбюро. За двойную стоимость билет все-таки нашли, но каково было удивление Ани, когда поезд, на который все билеты были распроданы, оказался полупустым. Если уж решились ехать - покупайте и перепроверяйте билеты заранее.

Это катастрофа

Итак, вы купили билеты, прошли через столпотворение на улице, на вокзале или в аэропорту. Теперь остается найти, чем себя занять. А занять себя, если только вы не в Шанхае или другом очень крупном городе, да и то не факт, будет нечем. Магазины, музеи, развлекательные центры, вообще все, что можно закрыть, - закрывается на праздники, сотрудники и хозяева уезжают домой.

«Закрыто все было на лопату, сидели голодали. Только на третий день открылись Pizza Нut, KFC и супермаркет», - рассказывает Александр, переживший Новый год в Китае.

Сейчас в таких крупных городах, как Шанхай или Ханчжоу, на дверях некоторых магазинов можно увидеть табличку с надписью «работаем в праздники», но эта тенденция пока только начала проявляться. В Харбине, Сиане и даже в Пекине можно оказаться в ситуации, когда в округе не будет открыто ни одно кафе или магазин.

Светлана, уже несколько лет проживающая в главном городе провинции Шаньдун Цзинане, рассказывает: «Все закрыто, даже 饿了么 (сервис доставки еды - прим. «Ленты.ру» ) - и тот не работает, делать нечего, пойти некуда да и не с кем. Все уедут по домам и появятся в городе нескоро, поэтому останется только сидеть дома и выть от скуки».

«Лучше вообще обходить Китай в это время стороной, если честно. Скучнее места не бывает», - такой совет она дает путешественникам.

Еда, кстати, отдельный повод обстоятельно подготовиться к поездке. Если вам удастся найти открытый ресторан, скорее всего, он будет ориентирован только на местных жителей. Меню на английском в кафе - редкость, а если оно и есть, то оно примерно такое же понятное, как и китайское. Поэтому внимательнее разглядывайте картинки и разрабатывайте актерские навыки: курицу придется показывать пантомимой.

Некоторые китайцы по секрету говорят, что в Новый год лучше вообще избегать трапез в кафе: «На Новый год еда, как правило, бывает отстой. Много мяса, непонятно как сделанного, и субпродуктов. И всякие гадости. Ну, кроме пельменей».

Репетиция ядерной войны

Другая новогодняя традиция, которая может свести иностранцев в Китае с ума, - это хлопушки и фейерверки. «Ха, ну и что», - подумает неопытный турист, в России тоже под Новый год бахают в каждом дворе. Но фейерверк фейерверку рознь.

Китайцы, как известно, дали миру порох. Но изобрели они его вовсе не для стрельбы, а для отпугивания монстра по имени Нянь (年), который раз в год просыпался и приходил в китайские деревни громить, крушить и жрать все, что видел. Чтобы отпугнуть его и прочих злых духов, китайцы взрывают хлопушки. Взрывают их на протяжении недели или даже двух - утром, днем и вечером.

Очевидцы событий рассказывают, что мысли о том, чтобы поваляться в кровати подольше, не возникает: с утра начинают взрывать так, что непонятно, начались военные действия или праздник в разгаре.

«В ночь было чувство, что все взорвется и наступит апокалипсис. Везде перед и после Чуньцзе на улице продавали пиротехнику. Огромными горами. Я думаю если бы там случайно что-то загорелось, дом рядом можно было бы взорвать», - рассказал выживший Александр. «От меня: если пойдут гулять в Новый год, пусть будут готовы к шальным снарядам. Не знаю, перчатки толстые, шапку с ушами, железные трусы», - добавил он.

Те, кто был зимой в знаменитом на весь мир харбинском «Ледяном городе», говорят, что и двух свитеров было недостаточно. Впечатления от красоты могут быть испорчены тем, что вам просто холодно, что бы вы ни надели. «Дубак был просто ужасный! Я была в двух свитерах, да еще и с грелкой. Красота красотой, но насладиться ею не получается. Спасали киоски с горячими напитками, которые снаружи тоже были обиты снегом», - поделилась туристка из Австралии, которая прилетела в Харбин из Шанхая специально ради ледового зрелища.

Итого у нас есть как минимум шесть причин отложить поездку в Поднебесную на китайский Новый год. Давка в «весенний движ», отсутствие билетов, спекулянты, закрытые кафе, магазины и достопримечательности, многодневный грохот петард и холод - не самые лучшие атрибуты хорошей поездки. Однако если вы все же решитесь - впечатлений наберетесь не на один час рассказов.

И еще кое-что. Мы рассказали вам о Китае - стране с необычной многослойной культурой, пронизанной символами. Шесть причин не ехать туда - тоже не простая случайность. В китайском языке число шесть (六) произносится «лю» и является омонимом слова «поток» (流). Так пусть в новом году Собаки все путешествия проходят гладко и складно!

Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или китайский праздник весны, занимает наиболее значимое место среди всех прочих китайский фестивалей и праздников. Китайский Новый год длится в течение 15 дней китайского лунного календаря, что, согласно западному календарю, приходится на период между 21 января и 21 февраля (от года к году эта дата может слегка отличаться). Празднование включает в себя украшения, парады, народные традиции и невероятное пиршество. Существует множество вещей и традиций, с помощью которых вы тоже можете присоединиться к празднованию китайского Нового года.

Шаги

Часть 1

Подготовка к празднику

Приберитесь в доме. Эта традиция основана на веровании, что уборка в доме в это время года «очищает дом от несчастья», которое скопилось за весь прошлый год. Уборка также подготовит дом к приходу удачи.

• Поддержка своего тела в чистоте является важной составляющей празднования. Вы даже можете просто подстричься.
• Не убирайтесь в доме после начала празднования. Этим вы лишь «сметете» всю удачу, которую только что получили. В течение следующих 15 дней (или хотя бы в течение первых пару дней, если вы не можете ждать так долго) вы освобождены от уборки по дому.

1. Украсьте все украшениями красного цвета. Красный цвет в китайской культуре является символом удачи , и именно этот цвет чаще всего используют для новогодних украшений. Число «8» также символизирует удачу и благосостояние, так как на китайском слово «восемь» рифмуется со словами «удача» и «благополучие».

   Украсьте свой дом другими украшениями. Дополните поделки и картины чашами с едой, цветами и прочими вкусностями.

   Умилостивите бога кухни. Говорится, что за семь дней до Нового года бог кухни докладывает Нефритовому императору о благосостоянии дома. Ведите себя хорошо и преподнесите ему фрукт, конфету, воду или другую пищу. Некоторые сжигают изображение кухонного бога, чтобы вместе с дымом отправить его на небеса.

   • В некоторых районах Китая через два дня после того, как люди почтут бога кухни, они готовят соевый творог или тофу и едят эту неприятную пищу, чтобы показать Нефритовому императору свое процветание, когда он явится их проверить. Если хотите, можете немного изменить эту традицию и сделать тофу немного вкуснее!

   Часть 2

   Празднование китайского Нового года

   1. Приоденьтесь к празднику. Если у вас есть традиционная китайская одежда, сейчас самое время ее надеть. Различные наряды можно купить в китайском квартале, включая одежду из красивейшего шелка. Помимо связанными с ней радостью, счастьем, удачей и благополучием, одежда красного цвета также позволит вам полностью ощутить на себе весь дух праздника. Другим подходящим цветом является золотистый цвет. Попробуйте объединить эти два цвета, чтобы получить настоящий праздничный вид.

      • В период празднования не стоит часто носить вещи черного цвета. Черный символизирует несчастье и даже смерть, а сейчас время удачи и жизни!

   2. Запустите фейерверк . В полночь запустите фейерверк. Фейерверк, который используется в Китае и Гонконге, очень громкий и шумный и зачастую запускается с земли. Считается, что шум должен отпугнуть злых духов, чтобы они не принесли с собой неудачу.

      • Многие пускают фейерверк в течение всех 15 дней или в первые 4-8 дней перед тем, как вернуться на работу. Ждите много шума и гама, если вы живете в китайской общине!
      • В некоторых странах запускать фейерверки самому запрещено, но, возможно, вам удастся понаблюдать за официальным шоу фейерверков.

   3. Дарите денежные подарки в красных конвертах. Во время этого праздника взрослые дарят детям счастливые конверты с деньгами. Иногда их также дарят сотрудникам и друзьям.

      Почтите своих предков. Выразите благодарность и уважение тому, что для вас сделали ваши предки. С этим связано множество обычаев, например, поклонение перед посвященной им святыней или подношение еды и напитков. Если хотите, можете присоединиться к проведению этих обычаев.

      Общайтесь с другими в положительном ключе. Китайский Новый год – это время счастья и благодати, а доброжелательностью необходимо делиться. Во время праздников не стоит спорить, ссориться и выражать свой негатив. Все это лишь принесет вам неудачу.

      • Часто ходите по друзьям и родственникам и делитесь с ними веселым настроением.
      • Приветствуйте других празднующий фразой «Gong Xi», которая произносится как «гонг зии». Эта фраза переводится как «Поздравляю!». Более длинное приветствие выглядеть так: Gong Hei Fat Choi или Gong Xi Fa Chai, на кантонском и мандаринском диалекте соответственно.

   Часть 3

   Ешьте традиционную пищу

   1. Узнайте о том, какую еду традиционно готовят в Новый год. Главный банкет обычно проходит в канун Нового года, перед официальным началом праздника. Существует множество традиционных новогодних блюд, но некоторая пища имеет особый символизм:

      • Джиу (традиционный крепкий спиртной напиток) и дайкон (китайский редис) символизируют долголетие.
      • Красный перец чили означает удачу.
      • Рис является символом гармонии.
      • Рыбу, курицу и прочих небольших животных подают целиком и разделывают уже за столом. Это напоминает нам о нашем единстве и процветании.

   2. Приготовьте китайские пельмени (Танъюань) для праздника фонарей. Их готовят с различными сладкими начинками и едят в пятнадцатый день китайского Нового года.

      • Все виды пельменей могут иметь особую роль на время китайского Нового года, а все благодаря своей форме, которая напоминает древние золотые и серебряные слитки.

   3. Приготовьте традиционные блюда. Если вы хотите сделать нечто большее, чем просто заказать еду в местном китайском ресторане, тогда воспользуйтесь этим готовым рецептом, чтобы приготовить традиционные новогодние блюда:

   Часть 4

   Парад

   Узнайте, проводят ли в вашем городе парад. Поищите в Интернете или в местной газете информацию о проведении парада в честь китайского Нового года. Иногда парад проводят не в сам день Нового года, а в первые выходные или сразу после всех празднований.

   • Не забудьте взять с собой видеокамеру и оденьтесь потеплее, если вы живете в местности, где фестиваль весны отмечают в зимнюю пору.
   • Вам несказанно повезло, если вы живете в Сан Франциско. Его ежегодный парад в честь китайского Нового года считается самым крупным и старинным из всех подобных парадов, проводимых за пределами Азии.

   1. Посмотрите парад по телевизору или по Интернету. В США и других странах крупные парады часто транслируют по местному и региональному телевидению. В Китае сотни миллионов зрителей следят за трансляцией праздника весны по национальному каналу CCTV.

      Обратите внимание на специальные танцы. Помимо фейерверков, еды, гуляний и музыки, парады в честь китайского Нового года предоставляют редкую возможность увидеть танец дракона и танец льва.

   2. Отпразднуйте праздник фонарей. Последний, пятнадцатый, день китайского Нового года отдыхающие празднуют среди множества декоративных бумажный фонариков. Некоторые города даже создают из фонариков огромные художественные постановки.

      • Многие пишут на лампах загадки, которые потом должны отгадать дети.
      • Сейчас самое время съесть традиционные сладкие пельмени, наполненные различными начинками. Они называются танъюань.
      • Поставьте свечку, чтобы направить в дом хороших духов.

Новый Год - в Китае отмечают дважды. 1 января, как и в большинстве христианских стран, и во время новолуния -так называемый "Китайский Новый год" - Чуньцзе (Праздник Весны).

Европейский Новый год в Китае (так называемый Юань-дань) проходит довольно тихо. Никаких шумных ночных пиршеств, новогодних «Огоньков», блестящих елок и красноносых дедов морозов с мешками подарков. Только в крупных торговых центрах, отдавая дань западу, ставят кое-где сверкающие искусственные елочки и кукольных Санта Клаусов.

«Юань-дань»- переводится как первый, начальный день нового года. Новый год в Китае вплоть до XX-го столетия отсчитывался по лунному, а вовсе не по привычному нам календарю, и Юань-дань отмечался в первый день первого лунного месяца.

Лишь 27 сентября 1949 г. правительство только что созданной Китайской Народной Республики приказало называть первый день лунного календаря «Праздником Весны» (Чунь цзе), а первое января по западному календарю – «Юань-Дань». С этого времени 1 января стал официальным государственным праздником Китая.

Но и сегодня китайцы по-прежнему не отмечают этот день, не воспринимая его как праздничный, знаменующий смену лет. «Западный» новый год - не конкурент лунному, или Празднику Весны.

Истории празднования Китайского Нового Года много веков, и этот праздник не имеет определенной даты. Древние китайские астрономы просчитали, что новый год в Китае всегда будет приходить между 21 января и последними числами февраля, когда наступает конец зимы, становится тепло и начинается обновление всего живого. Поэтому Новый год в Китае носит название Праздника весны и с древних времен китайцы связывают с ним надежды на будущее семейное благополучие, здоровье и счастье.

В Китае со встречей Нового года связано множество обрядов и новогодних примет. Перед Новым годом на притолоку двери прикрепляли пять длинных полосок бумаги, которые означали "пять видов счастья": удачу, почет, долголетие, богатство и радость. Согласно древнему обычаю, при встрече Нового года полагается шумно веселиться. Для этого жители Китая запускают фейерверки, а также взрывают петарды и хлопушки. Надо обязательно пошуметь, поскольку по легенде в канун Нового года злые духи, изгнанные из отовсюду, ищут себе новый укромный уголок, селятся в нем и целый год потом чинят хозяевам разные неприятности.

До изобретения петард и хлопушек для создания шума в ход шли любые предметы из домашнего обихода оказавшиеся рядом. С 14 в. н. э. в Китае появилась традиция в новогоднюю ночь кидать в печь бамбуковые палочки, которые, сгорая, издавали сильный треск и тем самым отпугивали злых духов. Позже на смену этих палочек (баочжу) пришли хлопушки и пиротехника, но название не изменилось. Китайцы верят, что нечистая сила боится красного цвета, поэтому в этот день всюду преобладает красный цвет. ПередНовым годом на самые различные предметы наклеиваются красные полоски бумаги.

Некоторые из старинных новогодних обрядов отошли в прошлое в городских мегаполисах, но порой встречаются в сельской местности. К этим обычаям относится заклеивание окон и дверей бумагой. Вообще двери весь день должны были закрыты, чтобы в дом не проникло зло.

По старинной традиции, к началу новогоднего торжества дом должен блестеть чистотой. Уборка обычно начинается от порога и заканчивается в середине дома. Вечером весь рабочий инвентарь должен быть убран в укромные места. Это правило связано с легендой о том, что в канун Нового года боги одаривают каждый дом удачей на весь предстоящий год и что эта удача оседает в виде пыли во время празднования.Поэтому полагают, что если кто-то будет мести или убираться во время Нового года, то может смести удачу и навлечь несчастье на дом и на всех домочадцев.

Вместо елки в Китае устанавливают Дерево Света . Его убирают цветами, гирляндами и фонариками.

Большое значение придается в Китае праздничному новогоднему ужину, во время которого за одним столом собирается все родные и близкие. Места за столом положены и для тех членов семьи кто по той или иной причине отсутствует на праздновании.

Сытный праздничный стол , накрытый в новогоднюю ночь, называется "няньефань" (это и переводится как "ужин в новогоднюю ночь"), но в некоторых областях Китая он носит название "туаньняньфань" (ужин для встречи Нового года), "хэцзяхуань" (веселье всей семьей), "фэньсуйцзю" (парадный стол, разделяющий два года), "шоусуйцзю" (парадный стол для бодрствования в новогоднюю ночь) или "цысуйцзю" (парадный стол, провожающий старый год).

По местным поверьям, как встретишь Новый год, так он и пройдет. Поэтому китайцы тщательно следят, чтобы праздничный стол ломился от разнообразных яств.

Праздничный ужин традиционно готовят за несколько часов до наступления Нового года, дабы в последние часы старого года не использовать нож, им, согласно верованиям китайцев, можно нечаянно отрезать счастье и удачу.

На севере Китая непременным традиционным кушаньем на новогоднем столе являются пельмени (цзяо цзы), которые лепят всей семьей, на юге - суп с клецками и длинной лапшой , которая символизирует длинную жизнь (хунычунь).

Праздничный новогодний ужин обязательно заканчивается раздачей "денег счастья" . Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них деньгами, которые, как предполагается, будут приносить удачу на протяжении всего года. В давние времена новогодние деньги дарили в виде ста медных монет, которые связывались вместе и символизировали надежду на жизнь до ста лет. После новогоднего ужина никто не засыпал: считалось, что, уснув, можно упустить свое счастье.

В Китае также существует интересный обычай, который зародился еще в древние времена:во время празднования Нового Года, приходя в гости, хозяевам дарили два мандарина , а, уходя, получали от хозяевдва других мандарина. Возникновение этой традиции связано с тем, что слова, обозначающие пару мандаринов, в китайском языке напоминают по звучанию слово "золото".

В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных вещиц, означающих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и т.п. Не принято преподносить часы, особенно пожилым людям; дарить игрушки, детские вещи тем, у кого нет детей или еще только ожидающим их появления. Как правило, новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.

За наступлением Нового года идут три праздничных дня: чуи, чуэр и чусань, во время них друзья и родственники ходят к друг другу в гости и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и веселье продолжается еще две недели.

Во время праздничных постановок танцуют традиционные танцы львов и драконов . Танец львов обозначает защиту в новом году от бед и напастей, стал популярным по всему Китаю, его танцевали во время праздника Чуньцзе в 14? 16 вв. Танец драконов тоже очень древний танец. Он входил в праздничную программу еще в 12 веке и выражал собой преклонение китайцев перед драконом.

Новый год в Китае - праздник скорого прихода весны и начала посевных работ. Его отмечают, ориентируясь на лунный календарь. Определенной даты в Китае нет. Этот праздник наиболее продолжительный в стране. Он символизирует начало пробуждения природы после зимы и начало жизненного цикла как каждого человека, так и всей страны.

О специфике праздника

Новый год в Китае продолжается 2 недели. Фейерверки, яркие концерты с выступлениями известных артистов, поздравления и подарки - все это происходит так же, как и во всех остальных государствах мира.

Новый год в этой стране интересен символикой: 12 животных соответствуют определенным годам и являются талисманами. В некоторых странах с удовольствием следуют китайским традициям, используя животную символику, соответствующую каждому году.

Какого числа Новый год в Китае

Этот праздник приходит в период с 12 января по в зависимости от лунного цикла. Россиянам, привыкшим к григорианскому календарю, календарное число Нового года в Китае кажется случайным. Китайцы связывают этот праздник с первым новолунием в году, которое наступает вслед за Днем зимнего солнцестояния. В Китае, после того как культура Запада проникла в Азию, Новый год стали называть Чуньцзе, то есть Праздник весны.

Об истории праздника

Новый год в Китае отмечается уже не одну тысячу лет. История уходит в глубину веков к обрядам жертвоприношения и культу поминовения предков. Праздник связан с эпохой правления династии Шан (1600-1100 гг. до н.э.). Тогда и родилась традиция дарить красный конверт, который наполнен деньгами, всем детям, вошедшим в дом.

В мифологии

Новый год в Китае связан с легендой о рогатом чудовище Нянь. Весь год он живет на дне морском. И лишь раз Нянь выползает на берег, съедая домашних животных и запасы еды, распугивая деревенских жителей. Боялось чудовище только красного цвета. Спасителем от чудовища в одной версии легенды является ребенок, в другой - старый мудрец.

Согласно мифологии, от чудища защищает богатый стол, который может его досыта накормить. Исходя из этого факта, Новый год в Китае празднуют, как правило, с разнообразием вкуснейших блюд. Также китайцы развешивают красные плакаты с поздравительными надписями, на которых изображен золотой иероглиф Фу, который означает «благосостояние».

Новый 2018 год

Какого числа Новый год в Китае? В 2018 году Праздник весны наступает 16 февраля. Как обычно, праздник будет длиться 2 недели. Хотя ранее китайцы отмечали Новый год почти целый месяц! Но, повинуясь деловому режиму, в стране решили сократить количество дней отдыха. Традиции Нового года в Китае предписывают всей семье в полном составе собираться за праздничным столом. Китайцы верят, что вместе с живыми этот праздник отмечают умершие предки. Поэтому его еще называют «Встреча после разлуки».

Покровительницей этого года будет земляная Собака. Она придет на смену Огненному Петуху. От Собаки ожидают мира, добра и спокойствия во всех сферах жизни. Чтобы правильно ее встретить, необходимо знать ее характер и привычки. Стихия Собаки - Земля, отвечающая за баланс отношений и стабильность жизни. Огненный Петух унесет бурные страсти. На их смену придет стремление к покою. Собака честна, верна, преданна, дружелюбна, хотя, с другой стороны, может быть непредсказуемой.

Как готовятся к празднику

Китайцы, следуя традициям, выбрасывают свою старую одежду, делают генеральную уборку, таким образом впуская в свое жилище положительную энергию. Когда наступает праздник, веники, швабры и тряпки должны быть спрятаны. В Китае верят, что в праздник оседающая пыль символизирует удачу. Тот, кто делает в Новый год уборку, рискует утратить счастье.

В преддверии праздника люди не только проводят в домах тщательную уборку, но и на дверь вешают красное полотно с золотым изображение иероглифа Фу в прямом или перевернутом виде. А на кухне вешают изображение «сладкого бога». Перед праздником женщины обильно мажут его губы сахарным сиропом или медом, чтобы он, отправившись на небо докладывать о людском поведении, мог говорить лишь добрые слова.

Праздничный стол

В разных областях Китая существуют различные традиции сервировки новогоднего стола. Однако их объединяет то, что одним из главных блюд являются пельмени. Они символизируют достаток, изобилие и благополучие. Пельмени лепят все члены семьи. В Китае новогодние пельмени зачастую имеют форму древних драгоценных слитков. В один пельмень китайцы кладут монету. Счастливчик, которому он достанется, будет удачливым весь будущий год.

На столе должно быть более 20 блюд, среди которых обязательно должны присутствовать курица, рыба, говядина, свинина и утка. В семьях с хорошим достатком присутствуют все эти блюда. Бедные семьи ставят на стол только 1 мясное блюдо, хоть его и никто не ест, чтобы соседи увидели: они в состоянии себе его позволить.

Накануне праздника готовят свиную колбасу, которую просушивают на улице.

Также очень популярны мандарины, которые символизируют возрождение жизни. На столе их должно быть 8 - число бесконечности.

О традициях

Праздник весны в Китае отмечают в семейном кругу. Новогодние торжества достаточно долгие, поэтому китайцы успевают повидаться со всеми родственниками.

Интересный факт: у китайцев нет отпусков. Выходит, новогодние выходные — это единственный шанс путешествовать. Можно лишь догадываться, какое скопление людей в течение 2 недель после праздника в популярных туристических уголках Китая.

Людям очень нравится участвовать в традиционных развлечениях и шествиях. В новогодние праздники проводится фестиваль фонарей, а также запуск хлопушек. Несомненно, главным украшением праздника являются танцы драконов - гигантских ярких кукол сказочных чудищ. Это действо привлекает в Китай большое количество туристов. Как отмечают Новый год в Китае? Конечно же, как и во всех других уголках планеты: ярко и весело.

В Китае существует довольно странная традиция: чтобы отпугнуть беду и притянуть успех, люди на праздник надевают нижнее белье красного цвета, которое в больших количествах появляется на прилавках магазинов в канун новогоднего торжества.

Суеверия порождают традиции. Даже запуск петард и фейерверков - традиция, которая берет свои истоки из Древнего Китая. Так было принято отпугивать злых духов, которые в канун новогоднего праздника норовят проникнуть в дома людей. Китайцы питают особую любовь к фейерверкам. Поэтому они украшают их волшебным сиянием любое празднование.

Подарки

Жители Китая дарят своим близким такие подарки, которые символизируют семейное единство и гармонию: кружки, парные вазы, хунбао (красные конверты с деньгами), няньгао (рисовое печенье). Также китайцы дарят своим друзьям и близким такие презенты, как фрукты, одежда, косметика, духи. В Китае принято считать, что подарки должны приносить пользу. И не стесняются преподносить вещи первой необходимости. Но подаренные галстуки, ожерелья и ремни расцениваются как намек на предложение интимных отношений.

Подарочная коробка в основном красного или золотого цвета, ведь именно эти цвета принесут удачу и богатство.

Когда наступает первый день года, китайцы наносят визиты друзьям и родственникам. С собой приносят подарки, исходя из практичности: сигареты, алкоголь, бутылки с растительным маслом или упаковки молока.

Хунбао по обыкновению дарят или детям, или пожилым людям. Сумма, положенная в конверт, зависит от материального положения дарящего, а также статуса получающего. Чем больше человеку лет, тем большую сумму ему дарят. Денежные купюры кладут исключительно новые, так как старые купюры считаются признаком неуважения. Но она должна включать цифру 8, которая, по мнению любого китайца, - счастливое число.

Жители Китая уверены: нельзя поздравлять с Новым годом те семьи, которые менее чем месяц назад хоронили близкого человека. Согласно поверью, это принесет в ближайшем будущем многократное повторение подобного несчастья.

Получая и вручая подарок, китайцы используют обе руки, так как это выражает взаимоуважение.

Необходимо знать традиции и культуру этого народа. Только так вы сможете понять его быт и душу.

В ночь с 31 декабря на 1 января китайцы празднуют Юань-дань или европейский Новый год. Никаких особых традиций и пышных торжеств в эти дни не предусмотрено. Его отмечают в узком семейном кругу, без шумных застолий, музыки и празднования.

А вот традиционный Новый год в Китае с давних времен принято встречать во второе новолуние, то есть после зимнего солнцестояния, преподающего в один из дней между 21 января и 21 февраля. Поэтому о том, как встречают новый год в Китае, успеет узнать весь мир, за столь длительный период. Китайцы отдыхают на свой Новый год целую неделю, устраивая театральные представления, огненные шоу, фейерверки и танцы. Давайте посмотрим на глобальные различия в этих праздниках.

Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января

Главная елка установлена по традиции в центре Пекина, на главной торговой улице – Цяньмэнь.

Дело в том, что в эти дни в Пекине, как и по всей стране, много иностранных туристов, которые отмечают и Рождество, и Новый год. Поэтому праздничное настроение ощущается в Китае не меньше, чем в европейских столицах. Принято устанавливать елки в крупных торговых и офисных центрах, наряжаться Санта-Клаусами и собираться на главной площади в новогоднюю ночь, поздравляя друг друга.

Поскольку европейский Новый год на 1 января довольно молодой праздник для Китая, определенных традиций и обычаев для него нет. Большинство из привычных действий были навеяны европейской культурой. Единственное, что можно отметить в том, как отмечают Новый год в Китае:

• супер генеральная уборка в доме и на улицах,
• встречать наступление нового года надо в новой одежде.

По поверью это должно привлечь в дом порядок и успех.

Еще одна, правда, буддийская традиция, - в полночь звонить в колокола храмов. Колокола звонят 108 раз, поскольку китайцы верят, что в каждом человеке «сидят» шесть пороков. Это алчность, злость, глупость, нерешительность, легкомыслие и зависть. Каждый порок имеет по 18 оттенков. Если бить в колокол по одному числу раз за каждый порок и его оттенок, то человек избавится от одной из них. Кроме того, в ночь на Новый год китайцы не говорят о плохом, не вспоминают обиды, они смеются и улыбаются, словно приманивая хорошее настроение и счастье.

Дома в Китае наряжают повсеместно, хотя традиция эта пришла с Европы. Прежде всего, это касается елок, новогодней иллюминации и декораций.

Зато за столом накрыты чисто китайские яства: рис, лапша, соя, куриное мясо и немного свинины. Из десерта на Новый год китайцы предпочитают яблоки и бананы в карамели, арахис в сладкой глазури, рисовые шарики с медом, карамелизованные персики и пр. Выпекают китайцы и печенье с предсказаниями внутри.

Хотя традиция дарить подарки не распространена в Китае, жители посылают презенты своим друзьям и близким, особенно из Европы и стран, где Новый год - главный праздник.

В целом, только после принятия григорианского календаря в 1911 году в Китае стали отмечать Новый год с 31 на 1. Во избежание путаницы между европейским Новым годом и традиционным китайским, были введены два наименования: первый стали называть Юань-дань («начало зари»), а второй праздник (китайский) - Чунь Цзе.

Сегодня оба праздника считаются официальными государственными и относятся к выходным дням.

Какие города Китая посетить на Новый год?

Безусловно, Пекин. Столица Поднебесной поразит вас своими масштабами и насыщенной жизнью. Здесь много отелей, ресторанов и ночных клубов, готовых подарить вам разнообразные развлечения.

Конечно, никто не отменял и посещение архитектурного и исторического наследия на новогодние праздники. Туристы едут увидеть Китайскую стену (10 метров в высоту и 6000 километров в длину) и парки Бейхан и Цзиншань. Не обойти стороной Летний Императорский Дворец (Ихэюань) и Храм Неба (Тяньтань). В Пекине можно посмотреть на Императорский дворец Гугун и побывать на самой большой площади мира - Тяньаньмэнь.

Можно посетить на Новый год портовый город Далянь, где чистейший воздух и галечные пляжи. В городе уникальным образом переплетены древне-китайская и японская культуры. Побывайте на экскурсии к горным водопадам, совершите прогулку на яхтах. В этом регионе много санаториев, лечение в которых основано на древних методиках

Есть в Китае и пляжный отдых - на острове Хайнань. Поскольку остров расположен в тропической климатической зоне, там всегда тепло и влажно. Одним из туристических центров считается город Санья, где расположены роскошные отели и чистые песчаные пляжи.

Более экзотический и нестандартный вид новогоднего отдыха - путешествие в культурную и духовную столицу Тибета - город Лхаса.

Как празднуют традиционный Новый год в Китае по народному обычаю?

Чунь Цзе или традиционный Китайский Новый год имеет очень древнюю историю. Еще во времена обрядов, когда совершались жертвоприношения божествам, начали встречать наступление нового года, в эпоху Шан 1600-1100 годах до нашей эры.

В народе китайцы называют этот праздник «Нянь», что означает «год». По преданию: на дне морской пучины проживает кровожадное чудовище, имя которого Нянь. Один раз в год, в новолуние накануне Нового года оно может вырваться наружу и начать уничтожать все живое. В древности люди боялись этого чудища и готовились к его появлению заранее, складывая еду у порогов домов. Так продолжалось долго, пока старец с седыми усами из села Тао хуа (что означает - «Цветы персика») с посохом не изгнал чудище. Оказалось, что Нянь боится красного цвета и громкого шума. Поэтому традиционный Новый год китайцы встречают в ярких одеждах и с шумными представлениями, многие из которых рассказывают эту самую историю.

Еще китайцы наклеивают на дверях красные парные надписи, развешивают красные фонари и зажигают огни, пускают фейерверки и хлопушки. С тех давних пор красный стал главным цветом Нового года.

Приготовления к празднику китайцы начинают за несколько дней. Прежде всего, заключается приготовление в наведении идеального порядок. Это касается и домов, и рабочих мест, и улиц. Все старое и ненужное необходимо выбросить, вымыть абсолютно все, словно избавляясь от старой энергии.

Дома украшают красным цветом и его оттенками. К примеру, у входа в дом расклеиваются парные надписи, а стены украшаются специальными картинами из бумажных узоров.

Ель на Китайский Новый год не устанавливают. Вместо нее ставят Светлое дерево, украшая дом или квартиру гирляндами, изображениями и фигурками животного, год которого наступает по китайскому календарю. Входную дверь украшают цветные ленточки в количестве не менее 5 штук, которые символизируют успех в семейной, деловой, финансовой, любовной и в сфере здоровья. Цифра 8 символизирует бесконечность, поэтому и мандаринов, и других фруктов должно быть не меньше. Наряжают китайцы небольшие искусственные деревья сухофруктами или свежими фруктами в сахаре.

Праздник по традиции должен длиться целый месяц, но сейчас выходные дни дают только на недели или две. Получается, что на пятнадцатый день Новый год завершается грандиозным Фестивалем китайских фонарей. Причем в каждый день есть свои обычаи.

К примеру, в 1 день принято накрывать праздничный ужин с громкими фейерверками и гуляньем. Обязательно в семьях сжигают бамбуковые палочки. На 2 день утром читают молитву и подают нищим. На третий день не принято ходить в гости и приглашать кого-то к себе. Это сутки «красной Собаки» - Бога Гнева. Поэтому на улицу лучше не выходить. На четвертый день китайцы ходят в гости, стараясь обойти как можно больше родственников и друзей, даря им подарки. На пятый и шестой готовят национальное новогоднее блюдо - «Бобо», чем-то напоминающие украинские галушки и пельмени. День 7 начинают с молитвы, а вечером готовится праздничная трапеза с сырой рыбы. По 8-му дню Нового года смотрят, каким будет урожай. При хорошей погоде, урожай будет богатым, если идет дождь и дует ветер, то придется потрудиться. В храмах зажигают курительные ароматические свечи. На 9 день китайцы начинают выходить на работу, продолжая молиться и зажигать благовония. Официально именно 9-ый день считается началом Нового года. На ужин готовят свинину. В десятый день запрещено использовать предметы, в производстве которых использовали камень. Можно ходить в гости и принимать их у себя. На одиннадцатый день наступает день зятя, когда тесть устраивает шумный праздник в честь мужа своей дочери. День 12-ый признан днем очищения. В пищу принимают преимущественно вегетарианскую еду, ходят в храмы, совершают молитвы.

На 13 и 14 дни готовятся к Празднику фонарей: приобретают или изготавливают фонари, украшения и навесы. Для этого используют бумагу или ткань, добавляют глину и растения. 15-ый день завершает новогодние праздники - это Праздник фонарей. Чисто семейный и добрый праздник, когда все домочадцы собираются в большой гостиной и готовят фонарики. Ужин в честь окончания праздника особенно богат: пельмени, рисовая каша, шарики из рисовой муки и многое другое. В завершении семья отправляется на улицу и запускает в небо фонарики, либо отправляют их плыть по реке.

В этот день на улицах особенно весело и шумно. Тут много представлений, концертов и традиционных танцев с переодеваниями. Один из таких из танцев - танец льва и танец дракона.

По китайскому обычаю Новый год надо встречать только с семейном кругу. Это очень важно и нарушается крайне редко. За столом в эти дни присутствуют духи умерших предков, поэтому не появится - это выразить неуважение к ним.

На Чунь цзе традиционным подарком для детей считаются карманные деньги, положенные в небольшие красные конверты. Это своеобразный способ благословения детей.

А вот при посещение гостей, надо принести с собой два мандарина и уходя получить тоже два, обмениваясь символами финансового благополучия. Никаких белых и синих оттенков на Новый год быть не должно, поскольку он символизирует смерть и похороны. На Новый год китайцы не говорят об ушедшем годе, не принимают лекарств и не едят в эти дни пустую кашу, считая ее едой для бедных. Никаких черных одеяний и всего, что связано с цифрой 4 - все это знак смерти и траура.

В целом, у китайцев очень много поверий и обычаев, связанных именно с традиционным Китайским Новым годом. Они и празднуют его по-особому, и одеваются не мрачно, и говорят только о хорошем и будущем. Чтобы осветить все детали и особенности этого праздника потребуется не одна статья. Поэтому приезжайте в Китай и посмотрите на это действо сами! Причем выбирайте для себя: хотите ли вы увидеть европейские традиции в китайском исполнении, либо узнать Китай с совершенно другой стороны, благодаря вековым традициям и глубокому уважению к памяти предков.