Традиции нового года в китае. Новый Год в Китае – обычаи, традиции празднования Когда у китайцев новогодние праздники
Новый год в Китае встречают дважды. 1 января празднуют европейский Новый год, а во время новолуния – Китайский Новый год или Праздник Весны (Чуньцзе). И традиции Нового года в Китае зависят от того, какой именно новый год празднуют.
Европейский Новый год в Китае
Юань дань (европейский Новый год) проходит весьма тихо и скромно . Нет ни блеска огней на улицах, ни пышных застолий дома, ни украшенных елок. Только лишь в крупных торговых центрах ставят искусственные елочки и маленьких Санта Клаусов. Китайцы не считают это время праздничным, отдавая предпочтение исконно китайскому Празднику Весны.
Праздник Весны
История праздника Весны (китайского Нового года) насчитывает не одно столетие. Тем не менее, определенной даты у него нет. Он празднуется между 21 января и последними числами зимы. Приходит тепло, начинается новый жизненный цикл, приходят надежды на благополучие, счастье, здоровье.
Традиции Праздника Весны очень богаты . Накануне знаменательного дня китайцы крепят на дверную притолоку пять полосок бумаги, которые символизируют почет, удачу, богатство, радость и долголетие. По древней традиции Новый год следует встречать шумно и весело, с петардами и фейерверками. Таким образом китайцы изгоняют злых духов, чтобы они не принесли горе и болезни. Если же духи найдут тихий дом, он становится их пристанищем. Тогда хозяевам несдобровать.
Много-много лет назад до изобретения хлопушек и петард, китайцы создавали шум любыми предметами, оказавшимися у них под рукой. А с 14 века жители Поднебесной бросали в печь бамбуковые палочки, которые сгорали и издавали громкий треск. Далее на смену палочкам пришла пиротехника. По поверьям, нечистая сила боится красного цвета. Поэтому эти праздничные дни окрашены в красное. В деревнях до сих пор сохранилась традиция наглухо закрывать все двери и окна, чтобы через них не проникло зло.
Перед Праздником Весны китайцы убирают в доме, в подсобных помещениях, во дворе. Все должно блестеть чистотой. В дни празднества подметать и мыть полы считается дурной приметой.
Вместо елки китайцы устанавливают Дерево Света, которое украшают цветами, яркими лентами, фонариками.
Праздничный новогодний стол
В Китае, как и во многих странах, считают, что как встретишь Новый год, так его и проведешь . Поэтому на стол подают множество сытных и вкусных блюд. За стол садятся всей семьей за несколько часов до наступления Нового года. На севере страны особенно любят пельмени, на юге – суп с клецками и лапшой. Длинная лапша символизирует длинную счастливую жизнь. После ужина всем раздают «деньги счастья». Их дарят в красных конвертах, которые должны принести богатство и удачу. До утра никто не спит, чтобы не упустить свое счастье.
Два мандарина
С давних времен в Поднебесной существует красивый и интересный обычай. Гости должны дарить хозяевам дома два мандарина . Когда же приглашенные уходили домой, то в подарок им преподносили парочку мандаринов, но уже других, тех, которые заранее были приготовлены для гостей. Возник этот обычай из-за того, что в китайском языке словосочетание «два мандарина» созвучно слову «золото».
Китайцы любят дарить парные подарки, так как они обозначают гармонию в семье, общность интересов. Не принято дарить часы пожилым людям, игрушки или детские вещи парам, которые ожидают ребенка. Подарки преподносят перед уходом, иногда просто кладут их в укромное место, чтобы хозяева нашли их при случае.
Три праздничных дня
После наступления Нового года следуют три праздничных дня – чуи, чуэр и чусань. Это время для общения с друзьями и родственниками. Все ходят в гости друг другу, обмениваются подарками, веселятся от души. Веселье продолжается еще 14 дней.
Танцы львов и драконов
В Китае во время празднеств танцуют танцы львов и драконов, которые считаются традиционными и священными. Танец львов несет защиту от напастей и горя. Он дошел до наших дней из 14 века. Не менее древний танец дракона, пришедший из 12 века. Он выражает преклонение перед драконом.
В каждой стране Новый год празднуют по особым традициям. Китайский Новый год интересен древними обрядами, строгим соблюдением традиций, верой в их силу. Тот, кто чтит предков и их волю, всегда будет здоров, богат и счастлив.
Лучшие магазины подарков России, которым можно доверять
- dolina-podarkov.ru - Магазин подарков вне конкуренции. Такого оригинального и большого ассортимента нет ни у кого. Очень быстрое реагирование на заказы.
Моё любопытство к символам, к жизни Китая и его гражлан пока не иссякает. И в эти дни, когда все кругом отмечают Новый год, мне хочется рассказать о том, как его празднуют именно в Китае...
Новый год - самый популярный народный праздник в Китае, который отмечается дважды: 1 января, как и в большинстве христианских стран, и во время новолуния - так называемый «Китайский Новый год» - Чуньцзе (Праздник Весны). Празднование Нового года в Китае начинается с первого дня новолуния и длится 15 дней - до полной луны, т.е. 2015 год начнется 19 февраля, символы: Коза (Овца), Дерево. Синий.
История празднования Китайского Нового года насчитывает много веков, и он не имеет фиксированной даты. Путем сложных вычислений древние китайские астрономы подсчитали, что новый год у них всегда будет наступать между 21-м января и последними числами февраля, когда наступает конец холодного зимнего периода, становится тепло, начинается обновление природы. Поэтому Новый год в Китае называется Праздником весны и с древности китайцы связывают с ним надежды на будущее семейное счастье, здоровье и благополучие.
В Китае со встречей Нового года связано множество традиций и новогодних суеверий. Перед Новым годом на притолоку двери вешали пять длинных полосок бумаги, символизирующих «пять видов счастья»: удачу, почет, долголетие, богатство и радость.
Согласно древней традиции полагается создавать шум и гам при встрече Нового года. Зажигание на Новый год в Китае фейерверков, а также взрывы петард связаны с легендой о том, что в канун Нового года злые духи, изгнанные из разных мест, ищут себе новое пристанище, селятся в нем и весь предстоящий год чинят хозяевам разные беды. До изобретения петард и хлопушек для создания шума в ход шли любые предметы домашней утвари оказавшиеся под рукой. С 14 в. н. э. в Китае появился обычай в новогоднюю ночь бросать в печь бамбуковые палочки, которые, сгорая, издавали сильный треск и тем самым отпугивали злых духов. Позже эти палочки заменили хлопушками и пиротехникой, но название осталось прежним.
Существовало также поверье,
что злые духи боятся красного цвета, поэтому в этот день всюду преобладал красный цвет. Перед Новым годом на самые различные предметы наклеивали красные полоски бумаги.
Некоторые из старинных новогодних обрядов отошли в прошлое в больших городах, но порой встречаются в сельской местности. К этим обычаям относится заклеивание окон и дверей бумагой, двери должны были закрыты, чтобы в дом не проникли злые духи.
По сложившейся традиции, к началу праздника должны быть выполнены все домашние дела. Уборка должна начинаться от порога и заканчиваться в середине жилища. К вечеру перед праздником все веники, скребки, щетки, ведра, тряпки и прочий инвентарь должны быть убраны в незаметные глазу места.
Это также связано с легендой, по которой в канун Нового года боги одаривают каждый дом удачей на весь предстоящий год, которая, по поверью, оседает в виде пыли в канун и во время празднования этого события. Поэтому считается, что если кто будет мести или убираться во время Нового года, тот рискует смахнуть удачу и навлечь беду на дом и на всех членов семьи.
Вместо елки в Китае украшают цветами, гирляндами и фонариками так называемое Дерево Света. На воротах домов, на самых видных местах, непременно расклеиваются парные надписи и картины с пожеланиями счастья, здоровья, долголетия, а окна украшаются красивыми узорами из бумаги.
Среди новогодних украшений дома почетное место отводилось цветам, в первую очередь пионам, символизировавшим богатство и знатность. Большой популярностью, особенно на юге страны, пользовались нарциссы и орхидеи - символы супружеского согласия. Обычай требовал в Новый год ставить по обе стороны семейных алтарей вазы с цветами. Многие выставляли целые букеты из пионов, орхидей, веток айвы и корицы, поскольку сочетание их названий, произнесенное вслух, можно было воспринять как фразу с хорошим смыслом: «богатство и знатность яшмовых покое».
На Новый год в доме устраивали так называемое дерево, с которого трясут деньги. В лохань насыпали горкой вареный рис, обкладывали его фруктами, а поверх клали хурму, в которую вставляли ветку кипариса. К ветке с помощью красных нитей привязывали медные монеты. «Денежное дерево» было призвано обеспечить богатство и благополучие в будущем году.
Обязательной принадлежностью новогоднего убранства дома были масляные фонари, нередко с начертанными на них «счастливыми» иероглифам.
Обычно фонари помещали рядом с благопожелательными картинками или надписями в комнатах и на стенах домов. Фонари играли двоякую роль: изначально они воплощали благородную силу света, разгонявшего темные силы, со временем же их стали воспринимать в первую очередь как украшение новогодних торжеств.
новогоднем наряде китайца обязательно должно присутствовать красное, будь это хотя бы носки или нижнее белье: красный цвет, верят они, приносит счастье.
Большое значение придается в Китае праздничному новогоднему ужину, во время которого за одним столом собирается вся семья, места за столом предусмотрены и для тех членов семьи кто, по той или иной причине, отсутствует на праздновании Нового года. Обильный праздничный стол, накрытый в новогоднюю ночь (или «чуси» по китайскому обычаю), по традиции называют «нянье-фань» (что означает «ужин в новогоднюю ночь»).
Согласно местным поверьям
, как встретишь Новый год, так он и сложится. Поэтому китайцы тщательно следят, чтобы праздничный стол ломился от разнообразных угощений. Праздничный ужин принято готовить за несколько часов до наступления Нового года, чтобы в последние часы старого года не пользоваться ножом, которым, согласно поверьям, можно нечаянно отрезать свое счастье и удачу.
Главное, чтобы стол был обильным. Непременное украшение китайского стола - цзяоцзы. Это пельмени, в приготовлении которых принимает участие вся семья. Пельмени - образное воплощение одного из главных пожеланий: рождения сыновей. А на юге страны на Новый год готовят суп с клецками и лапшой, символизирующей долголетие.
Новогодний ужин
не обходится без блюд из курицы, рыбы и «доуфу» - соевого творога, потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими «счастье» и «достаток».
Вообще говоря, все блюда, которые традиционно подаются на китайский новый год, несут свою символику. Все, что подается на стол имеет определенный смысл, например, лапша означает долголетие, красный перец свидетельствует счастье, рыба приносит благополучие и так далее. Особое значение придается десерту в виде сладких рисовых пирожков: когда-то в богатых семьях в один из них клали маленький слиток золота, серебра или драгоценный камень. Как вы уже догадались, тот, кому попадется пирожок с начинкой из драгоценностей, обретает счастье и удачу на весь следующий год.
Заканчивается ужин «чуси» - раздачей детям «денег счастья» в красном конверте. Это единственный подарок, который подносят не в паре. В остальном же китайцы, следуя традиции, делают парные подношения: это приносит гармонию в семью. Ночь семья проводит вместе в разговорах, играх или перед телевизором, ожидая прихода Нового года. Такое ожидание называется шоусуй
А с утра люди всей семьей отправляются поздравлять родственников и соседей, следуя главному правилу: настает время примирения и прощения всех обид.
В Китае также существует традиция, которая зародилась еще в древности: во время празднования Нового года, приходя в гости, преподносить хозяевам два мандарина, а уходя, получать от хозяев два других мандарина. Возникновение этой традиции связывают с тем, что на китайском языке произносимое «пара мандарин» созвучно со словом «золото».
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных предметов, символизирующих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и т.п. Не принято дарить часы, особенно пожилым людям; дарить игрушки, детские вещи тем, у кого нет детей или еще только ожидающим их рождения. Обычно новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.
За наступлением Нового года следуют три праздничных дня: чуи, чуэр и чусань, во время которых друзья и родственники наносят друг другу визиты и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и гуляния продолжаются еще две недели.
Во время праздничных представлений исполняются традиционные танцы львов и драконов. Танец львов, символизирующий защиту в новом году от бед и несчастий, распространился по всему Китаю и начал исполняться во время праздника Чуньцзе в 14-16 вв.
Танец драконов тоже имеет давнюю историю. Он включался в праздничные обряды еще в XII веке и выражал собой преклонение людей перед драконом.
Дракон, изготовленный из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, может достигать 8-10 м. Его тело гибкое и состоит из разного, но обязательно нечетного числа частей (9, 11, 13). Каждой частью управляет при помощи шеста один танцор, волнообразные извивающиеся движения дракона требуют большой слаженности всех участников танца драконов.
Через две недели гуляний после встречи Нового года, в первое полнолуние после Чуньцзе, то есть на 15-й день первого лунного месяца, отмечается праздник Юаньсяоцзе (праздник первой ночи императора Вэнь-ди), уходящий корнями во 2 век до н. э. В этот день император Вэнь-ди из династии Западная Хань занял трон, победив в нелегкой борьбе с соперниками. В дальнейшем раз в году в этот день он выходил из дворца, чтобы повеселиться со своим народом.
Как и праздник Весны, Юаньсяоцзе отмечается в семейном кругу. К ужину обязательно подается особое блюдо - юаньсяо, представляющее собой отваренные в воде белоснежные шарики из рисовой муки размером с небольшое куриное яйцо. Юаньсяо является символическим пожеланием семье счастья. Другое название Юаньсяоцзе - Дэнцзе (Праздник фонарей). Это связано с распространением в 1 веке н. э. в Китае буддизма. В знак почтения Будде, в этот день посещали храм и зажигали фонари. И сегодня в пекинских парках на праздник Дэнцзе устраиваются выставки-конкурсы фонарей из стекла, бумаги, шелка.
Китай становится сплошной уличной процессией, а тысячи зажженных фонарей отпугивают злых духов. В этот день принято класть на алтарь лепешки из распаренного риса, прилипающие к рукам, - они предназначены для Духа Очага, или Духа Кухни - Цзаошэн.
После праздника Весны домовенок, как назвали бы его у нас, улетает на небо и рассказывает душам предков, как прошел минувший год для их потомков. А чтобы он не сболтнул лишнего, его кормят клейкими лепешками...
На этом, собственно, и завершается период празднования китайского Нового года или Чуньцзе...
.
Китайцы отмечают Новый год совершенно не так, как это представляют себе россияне. Не одеваются «в любимые цвета Желтой мыши», не ставят на стол сыр. Но все по порядку.
Самый страшный праздник года
В Китае популярна такая легенда: давным-давно в лесу на горе жил огромный страшный дракон. Ночью после первого дня каждой весны он спускался с гор, чтобы полакомиться людьми. Люди не знали, доживут ли до утра. Поэтому к этой ночи они старались привести свои дела в порядок, надеть самую лучшую одежду , дабы встретить смерть достойно. Члены каждой семьи собирались в эту ночь вместе, чтобы защитить друг друга, и устраивали самый роскошный ужин, какой только могли — ведь он мог стать для них последним. Однажды люди заметили, что дракон боится красного цвета, света и шума. Поэтому накануне той ночи, когда он приходил, все стали облачаться в красную одежду, вывешивать на домах красные украшения , зажигать много света и устраивать шумные фейерверки. Чудовище спускалось с гор, но, напуганное, убегало обратно, никого не тронув. А люди шумно поздравляли друг друга.
В отличие от нас, китайцы отмечают не смену года, а наступление весны и избавление от напастей. Китайский Новый год также называют Весенним праздником.
Чистота — залог удачи
Для китайцев важно, чтобы дом сиял чистотой. Порядок наводится за день или два до праздника. Ни в коем случае не в новогодний день — можно вымести удачу из дома. Также убирают подальше ножи, ножницы и другие режущие инструменты — чтобы не отрезать путь счастью и удаче.
Считается плохой приметой встречать китайский Новый год в постели или спальне, поэтому даже тяжело больные люди, а также маленькие дети должны быть соответствующе одеты и присутствовать на новогодней трапезе.
«Плохих» новогодних примет в Китае вообще много. В праздник нельзя ссориться и говорить резким тоном, сердиться и быть недовольной, говорить бранные слова. Наказывать детей. Плакать или жаловаться. Мыть и стричь волосы. Одалживать или брать в долг деньги. Упоминать цифру «четыре» или числа, ее содержащие (по-китайски слово «сей», то есть «четыре», созвучно слову «смерть»). Нельзя говорить о смерти, несчастьях, болезнях. Рассказывать истории о духах и привидениях. Упоминать старый год. Использовать в речи отрицательные формы — например, «Я не буду это есть» или «Мне это не нравится». Это привлекает несчастья. Что же нужно делать в китайскую новогоднюю ночь ? Радоваться самим и радовать других, нести окружающим как можно больше позитива. Тогда весь последующий год будет счастливым и удачным.
Красны девицы и молодцы
Одежду выбирают самую лучшую, которая только есть в гардеробе. Традиционные наряды для празднования китайского Нового года — красные.
Впрочем, современные китайцы полагают, что для новогоднего вечера хорош любой цвет, кроме белого (он символизирует смерть и скорбь). Главное, чтобы было красиво, чисто и опрятно. О том, что каждый год нужно встречать в одежде цвета, соответсвующего символу наступающего года, в Поднебесной слыхом не слыхивали. Те, кто слышал, считают это милым европейским обычаем.
Дом тоже украшают в красных тонах. Самые популярные украшения — так называемые «красные двустишия», пожелания счастья, каллиграфически выписанные на красной бумаге. Наиболее стандартные — «Мир и спокойствие круглый год», «Да пребудет везде мир и спокойствие». Пожелания можно купить в специализированных магазинах, а можно изготовить самостоятельно — при наличии красивого почерка, разумеется.
Везде в доме расставляют блюда с мандаринами и апельсинами, сушеными фруктами и конфетами.
Очень важная деталь — живые цветы. Их выращивают специально к празднику.
Китайцы стараются организовать как можно больше света в доме . Зажигают все имеющиеся осветительные приборы, используют специальную новогоднюю иллюминацию.
Из одной кастрюли
В некоторых семьях есть новогодние сервизы, но большинство людей в Гонконге, например, пользуются одноразовой посудой — проще, дешевле и экономит время. Свечи, цветы и прочие элементы декора не используются никогда. Стол в стандартной крошечной китайской квартирке очень мал, а за ним собирается минимум двадцать человек — семьи тут большие. На украшения просто не хватает места.
В новогодний вечер большинство китайцев едят фондю. Фондю — прекрасное блюдо для семейного вечера, оно как никакое другое способствует общению. Котелок с мясным бульоном ставят посередине стола. Под ним разводят огонь. Мясо (говядину, баранину), рыбу, кальмары, креветки нарезают тоненькими, как бумага, ломтиками, раскладывают на тарелки. Когда вода закипает, каждый гость берет ломтик мяса, рыбы или любой другой снеди, опускает его в кипящий бульон, затем макает в соевый соус и отправляет в рот.
Китайцы любят символику. На новогодний стол подаются блюда, по внешнему виду или по названию напоминающие что-нибудь хорошее.
Например, пельмени, внешне похожие на старинные слитки золота (gok jai), символизируют богатство. Длинная лапша, которую запрещено разрезать, обозначает долголетие. Блюдо из травы, похожей на длинные черные волосы — fat choy, что созвучно слову «процветание», символизирует финансовое благополучие и стабильность.
Деньги, и никаких сантиментов
На Новый год китайцы дарят друг другу деньги . Места складировать что-либо в квартирах просто нет. Подарок положено положить в маленький красный конвертик.
Денег должно быть четное количество (причем четность определяется по первой цифре, а не по последней — например, число 52 в Китае считается нечетным). Также цифра не должна содержать злополучную цифру четыре. Лучше всего, если количество денег будет небольшим, но включающим цифру «8», так как слово «восьмерка» («фат» по-китайски) созвучна слову «богатство».
Традиционно китайцы желают друг другу процветания в новом году. Традиционное новогоднее приветствие на китайском звучит так: «Желаю финансового процветания!» (Kong hei fat choy)
На улицах
Ни в одной стране мира не умеют устраивать такие салюты, как в Китае. И, наверное, нет салюта красивей, чем новогодний салют над проливом Виктории в Гонконге.
Представь себе — в небо взлетают тысячи огоньков, которые рассыпаются разноцветными звездочками, лентами, пылью, складываются в форму мифических персонажей и пожеланий счастья. Не успевает погаснуть один залп, как уже новый фейерверк зажигается в темном небе, многократно повторенный отражением в воде пролива. Все катера, лодки и суда, проходящие через пролив, празднично и ярко освещены. В воде плавают маленькие самодельные кораблики, на которых устанавливаются горящие лампы. Такая сказка в новогоднюю ночь продолжается несколько часов.
: 1 января, как в большинстве христианских стран, и во время новолуния — так называемый "Китайский Новый год" — Чуньцзе (Праздник весны).
История празднования Китайского Нового года насчитывает много веков. Фиксированной даты у него нет, она вычисляется по дальневосточному лунно-солнечному календарю. Начало года приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния и поэтому перемещается между 21 января и 21 февраля.
Каждый год связан с определенным знаком зодиака и стихией.
На севере Китая на Новый год принято есть пельмени (цзяоцзы), а на юге — ломтики, приготовленные из клейкого риса (няньгао). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что на китайском языке слово "цзяоцзы" созвучно со словами "проводы старого и встреча нового". Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане едят "няньгао", символизирующие улучшение жизни с каждым годом.
Праздничный новогодний ужин заканчивается раздачей "денег счастья". Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них деньгами, которые, как предполагается, будут приносить удачу на протяжении всего нового года. В давние времена новогодние деньги преподносились в виде ста медных монет, связанных вместе и символизирующих надежду на жизнь до ста лет. После праздничного ужина нельзя ложиться спать, чтобы не упустить своего счастья.
В Китае также существует традиция, которая зародилась еще в древности: во время празднования Нового года, приходя в гости, преподносить хозяевам два мандарина, а уходя — получать от них два других мандарина. Возникновение этой традиции связывают с тем, что на китайском языке "пара мандаринов" созвучно со словом "золото".
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных предметов , символизирующих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и так далее.
Не принято дарить часы, особенно пожилым людям, или игрушки и детские вещи тем, у кого дети еще не родились. Обычно новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.
За наступлением Нового года следуют три праздничных дня : чуи, чуэр и чусань, во время которых друзья и родственники наносят друг другу визиты и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и гуляния продолжаются еще две недели.
Во время праздничных представлений исполняются традиционные танцы львов и драконов. Танец львов, символизирующий защиту в новом году от бед и несчастий, начал исполняться и распространился по всему Китаю во время праздника Чуньцзе в XIV-XVI веках. Танец драконов тоже имеет давнюю историю.
Он включался в праздничные обряды еще в XII веке и выражал собой преклонение людей перед драконом.
Дракон, изготовленный из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, может достигать 8-10 метров. Его тело гибкое и состоит из разного, но обязательно нечетного числа частей. Каждой частью управляет при помощи шеста один танцор, волнообразные извивающиеся движения дракона требуют большой слаженности участников.
Материал подготовлен на основе информации открытых источников
Новый год является праздником, который с размахом встречают во всем мире. В этом плане Китай не исключение.
Но, особенность этой страны заключается в том, что данное торжество отмечается дважды , как по западным стандартам, так и по местным древним традициям. Поэтому будет очень интересно узнать, как празднуют Новый год в Китае.
Зимние торжества в Китае — фото
Западный и китайский Новый год, а также Рождество в празднуют в совершенно разное время.
История
Рождество и западный Новый год являются для данной страны довольно новыми , непривычными и в какой-то степени непонятными. Они не имеют в Китае никаких исторических корней и традиций.
Западные торжества обычно справляют только в деловых или молодежных кругах, только для того чтобы соответствовать западным стандартам.
Китайский Новый год празднуется уже более двух тысячелетий и имеет огромное историческое наследие, которое включает в себя большое количество традиций и ритуалов. Китайцы очень чтят их и стараются провести новогодние торжества в полном соответствии с ними.
Как проходят праздники?
Празднования Рождества, китайского и европейского Нового года в Китае очень отличаются друг от друга.
Рождество
Рождество в Китае начали отмечать совсем недавно. В отличие от других стран, оно у китайцев не считается семейным праздником . Для большинства населения оно является романтическим, заморским ритуалом, суть которого слабо понятна.
В народе Рождеству дали название, которое переводится как «вечер добра и спокойствия».
В этот день, как правило, веселится только молодежь . Они собираются в дружеские компании, посещают кафе и дарят друг другу подарки. Очень часто люди обмениваются яблоками, которые по национальным традициям считаются символом мира.
Европейская новогодняя ночь
Перед наступлением западного Нового года в Китае, супермаркеты, рестораны и развлекательные центры в крупнейших украшают :
- небольшими елками ;
- иллюминацией ;
- фигурками Санта-Клауса и прочими новогодними атрибутами.
Но делается это просто лишь для того, чтобы соответствовать западному стандарту, ведь в настоящее время государство активно участвует в мировой политике и экономике.
Особых торжественных мероприятий и пышных семейных застолий 1 января не устраивается , хотя он и является выходным днем. О празднике напоминает только трансляция по национальному телевидению большого отчетного концерта и кутежи европеизированной китайской молодежи.
Встреча китайского Нового года: традиции и обычаи
А вот китайский Новый год относится к одним из основных и любимых семейных праздников страны. К тому же он длится достаточно долго.
За несколько недель до наступления праздника китайцы начинают тщательную уборку своего жилища и двора. При этом мусор и пыль нужно мести от дверей в центр. После того, как все будет убрано, тряпки, метелки, мочалки и прочий инвентарь прячут, чтобы кто-нибудь из домочадцев не вздумал воспользоваться ими в новогодние праздничные дни.
Считается, что в этот период боги раздают везенье , которое рассыпается повсюду в виде пылинок. Если их вымести из дома в первые дни праздника, то удача покинет жильцов на весь наступивший год.
Накануне праздника принято покупать новую одежду , которую впервые одевают в новогоднюю ночь, желательно, чтобы она была красного оттенка. Считается, что если человек войдет в наступающий год чистым и с обновками, то ему будет сопутствовать успех и благополучие.
Считается, что красный цвет будет отгонять от жилища различные неприятности и привлекать процветание.
После того, как предпраздничные хлопоты будут завершены и все новогодние блюда приготовлены, все члены семьи собираются за большим столом . Молодежь, которая работает или учится в других городах, по возможности, старается приехать на Новый год к родителям.
По народным поверьям в новогоднюю ночь нельзя спать . В первый день наступившего года также запрещено мыть голову и плакать, рекомендуется после праздничного ужина сходить в гости и вручить родственникам и друзьям подарки, которые определены традициями.
Второй день Нового года китайцы посвящают усердным молитвам, в которых они просят о здоровье, счастье, долголетии и процветании как для себя, так и для своих близких. Также они почитают память усопших родственников.
В течение третьего и четвертого дня ходят в гости к родным и друзьям и дарят подарки. Пятый и шестой день новогоднего праздника в Китае предназначается для задабривания бога, отвечающего за богатство. В этот период нужно обязательно запустить фейерверк.
Седьмой день считается моментом сотворения человека, и также как и предыдущие, посвящен увеличению благосостояния. Для этого принято готовить специальные блюда, способствующие долгой жизни и процветанию. К ним относится, например, длинная лапша и национальный салат с сырой рыбой. Также для обретения долголетия пользуются соком, в который должно входить семь видов овощей.
На восьмой день для большинства китайцев наступают рабочие будни. Но, они еще неделю вечером устраивают праздничные семейные ужины, молятся и посещают храмы. Также в это время ведется активная подготовка к главному событию новогодних праздников, которое называется Фестивалем фонарей. Люди покупают фонари, навесы для них и прочие атрибуты, а начиная с двенадцатого дня, они переходят на специальную диету, полностью исключающую мясные блюда.
Пятнадцатый день знаменуется открытием потрясающего Фестиваля фонарей, который завершает празднование китайского Нового года. Во время мероприятия организуются :
- концерты ;
- массовые гуляния ;
- костюмированные представления .
С наступлением вечера повсеместно зажигается множество фонарей и запускается большое количество фейерверков.
Украшения
В Китае не принято наряжать в домах елку. По традиции основным новогодним украшением являются подносы, в которые кругом уложены восемь апельсинов или мандаринов , так как это число означает долголетие и процветание.
Некоторые китайцы заменяют елку небольшими искусственными деревьями, украшением для которых служат сухофрукты, гирлянды и фонарики. Такое украшение называют «деревом света» . На входную дверь наклеивают традиционные парные надписи, а на стены вешают картины из бумажных узоров.
Что дарят?
- красными конвертами с деньгами ;
- особыми видами вина , завернутыми в шелк красного цвета;
- оберегами и амулетами ;
- сладостями ;
- дорогим чаем .
Также при встрече принято обмениваться двумя мандаринами, которые ассоциируются с золотом и считаются символом богатства.
Особенности сервировки стола: что готовят и едят?
Новогодний стол в Китае должен быть выдержан в красной или золотистой гамме . Не допускается наличие предметов белой или синей окраски. Желательно сервировать стол дорогой посудой и столовыми приборами. Праздничный ужин должен сопровождаться светом красных свечей.
Китайский новогодний стол должен представлять собой изобилие самых различных блюд. Но он не может обойтись без традиционных блюд :
- пельменей цзяоцзы , имеющих прямоугольную форму, напоминающую золотые слитки (начинку для них готовят из морепродуктов, овощей или мяса);
- целой рыбы , которая ассоциируется с крепкой семьей;
- запеченной курицы или утки , являющихся символом успешной жизни и верности;
- длинной и ровной лапши , олицетворяющей долгую жизнь, также как и суп с клецками;
- вина тусу , которое является напитком, предназначенным для семейных застолий.
Отдых в праздничные дни
Отправляясь в Китай в новогодние дни, стоит узнать, на каком курорте царствует лучшая , и где будет интереснее всего.
Погода
Если вы решили встречать европейский новый год в Китае, то будет нелишним узнать о погодных условиях в данный период времени. Температурные показатели в январе в городах страны будут следующими:
- Пекин — 0°C днем и -7°C ночью;
- Лхаса — -3°C днем и -10°C ночью;
- — +19°C днем и +14°C ночью;
- Санья — +24°C днем и +18°C ночью;
- Макао — +18°C днем и +15°C ночью.
Куда поехать?
Конечно же, главным местом празднования Нового года является Пекин . Именно там проводятся самые масштабные и яркие представления и шоу.
Не сильно отстают от Пекина и другие крупные города страны — Гуанчжоу, Макао, Гонконг.
Любителям более спокойной обстановки Китай предлагает отдых на знаменитом курорте Санья на острове с великолепными горами, озерами и морем. В настоящее время он приобретает огромную популярность, благодаря шикарным гостиницам и высокому качеству обслуживания.
Тем, кто решил отдохнуть в Китае в Новый год, рекомендуется заняться бронированием мест в гостинице крупного города или приобрести путевку на курорт примерно за два месяца до праздника. В более позднее время сделать это будет намного сложнее, так как с каждым годом все больше желающих хотят посетить Поднебесную в это время.
Смотрите также в этом видео , как в Китае проходит Новый год: